「つくった人が自分の子どもに食べさせられる食材のみを食卓へ」をコンセプトとする「Oisix（オイシックス）」。有機野菜や特別栽培野菜、合成保存料・合成着色料を使わない加工食品などをラインナップ。20分であっという間に主菜・副菜の2品が作れる「Kit Oisix」や、焼くだけ・煮るだけ・レンチンするだけなど、簡単調理で完成するお手軽商品も忙しいママ・パパたちに喜ばれている。食材は一品から購入でき、人気食材6品をお得な価格で試せる「おためしセット」もあるのでまずは気軽にトライしてみては。

１. 「潮風と雪解け水が育てた北海道函館牛乳」

北海道の広大な大地で育った健康な牛から絞った牛乳を産地でパック詰めした一本。新鮮でコクがありクリーミーな味わいながら、後味はさっぱりとして飲みやすさも抜群。

２. 「深層水育ち　富士山麓たまご 」

富士山麓の清浄な環境で、安全性の高い飼料や、地下500mからくみ上げたバナジウムを含む富士深層水を与えて育てた親鶏から採卵。黄身はトロっと濃厚で、朝食の定番・卵かけごはんと好相性！

３. 「焼いてもっちり！湯種仕込み食パン」

子どもが安心して食べられるようにと、余分な原料は入れずに製造。きめ細かな生地で、焼くとふわふわもちもち。小麦粉を熱湯でこねた“湯種”入りで、冷蔵保管しても美味しさが変わらないのも嬉しい。

「かんたん手作り！本格ピザ生地玉」は、食材を解凍して生地を伸ばし、お好みの具材を乗せて焼き上げるだけで本格的なピザが完成。子どもと一緒に楽しみながら作れると、おうち時間に活用しているファミリーも！

「必要量の食材とレシピがセットになった「Kit Oisix」シリーズは、調理時間を削減できるだけでなく、毎週20以上もの和・洋・中のメニューを展開しているので、献立のマンネリ化も防ぐことができます。食材も、有機野菜や特別栽培野菜など安心・安全に配慮した野菜を5種類以上使用。家族の健康を気にされる方におすすめです」（Oisix PR）

一人ひとりの暮らしに寄り添った商品やサービスの提供を目指す「コープデリ」では、週１ 回注文した商品を届けてくれる「ウイークリーコープ」、週３日からお弁当や料理キットを届ける「デイリーコープ」、注文商品を日時指定で届けてくれる「指定日お届けコープ（エリア限定）」の３種のサービスを用意。食の安全性にもこだわり、商品の仕入れから配送まで、数多くの点検や調査を実施している。離乳食に適した商品や、食物アレルギーに配慮した食品シリーズなど子育て世代を応援する商品を多彩に揃えている点も魅力。

１. 「CO･OPコープ牛乳」

「子どもと一緒に、おいしい牛乳を毎日ごくごく飲みたい」と想うファミリー層を中心に、年間3,800万本売れているコープデリのベストセラー商品。売り上げの一部は、ユニセフを通じてアフリカの子どもたちの栄養改善を応援する活動に寄付されている。

２. 「CO･OP産直はぐくむたまご」

親鶏の餌で使用されるトウモロコシを、遺伝子組み換えでないもの（NON-GMO）に限定した、安心とおいしさにこだわった卵。採卵日当日にパック詰めし、鮮度を保ったままお届け。家族の人数に合わせて4個、6個、10個入から選択できる。

３. 「CO･OP熟仕込食パン」

湯種を生地に練り込み、もっちり・ふんわりとお米に似た食感を実現した日本人にも受け入れられやすい食パン。手頃な価格が好評。3枚、5枚、6枚、8枚、ノースライスと幅広くラインナップ。

国産素材にこだわり、ラインナップも幅広い乳幼児専用の冷凍＆レトルトパウチ食品「CO･OPきらきらステップ」シリーズ。下ごしらえ要らずで、他の食材と組み合わせてアレンジ料理も可能。注文カタログやパッケージに月齢の目安があるので迷わず選べる。買い置きができて、忙しいママ＆パパの強い味方。

「最短10分で完成する『コープデリミールキット』は、和・洋・中・エスニックなど幅広いメニューを用意。肉・魚・野菜はカットもしくは下処理済みで、調理から生ゴミ処理、後片付けのステップも最小限に。レシピとオリジナルのタレがついているので、誰でも失敗なく作れます。『（忙しくて）料理を頑張りたいけど頑張りきれない』『野菜を買っても余らせてしまう』などお困りの方は、ぜひ体験してみてください！」（コープデリPR）

化学調味料を使わず、添加物や農薬の使用も独自の基準を設けるなど、素材の味を生かした安全性の高い商品を取り揃える「パルシステム」。配送途中の商品劣化を防ぐため、配達までの温度調節を徹底して管理。肉・野菜・牛乳などの生鮮食品は産地直送で、鮮度をキープしたまま自宅に届けてくれる。夕食３日分の材料とレシピをまとめて届けてくれるミールキットや、下処理などの手間を省いたオリジナルの時短調理商品など、忙しい家庭をサポートする商品も充実。

１. 「こんせん72牛乳」

日本でトップクラスの品質の高さを誇る、北海道根釧地区で生産。一般的な超高温殺菌に比べてたんぱく質の熱変性が少なく済む72℃15秒殺菌の「HTST法」を採用し、飲み口はサラリ。それでいて生乳の風味をしっかり味わうことができる。

２. 「産直たまご」

自然に近い環境の中で、のびのび飼育された親鶏から獲れた卵をセレクト。黄身には弾力、白身にはハリがあり、臭みが少ないのが特徴。目玉焼きや卵焼きなどのシンプルな調理で、卵本来の優しい甘さを味わって。

３. 「こだわり酵母食パン」

一般的な食パンに多く使われているイーストフード、乳化剤、防腐剤、酸化防止剤、油脂、卵を使わず、小麦粉、ホシノ天然酵母パン種、砂糖、塩のみで作られたシンプルな食パン。きめが細かく重量感のある生地なので、焼く時は十文字に切れ目を入れるとサクッとした焼き上がりに。

ふっくらとしたあんこがたっぷり詰まった「冷凍たいやき」は、子どもウケ抜群。小豆は北海道の「大牧農場」で土作りから丁寧に栽培されたものを使用。産直小麦で作った生地は、卵を多めに加えてまろやかな味わいに仕上げている。あん作りから焼きの工程まで職人が厳しく管理し、袋詰めも手作業で行うなど手間暇をかけた逸品。

「発売から40年を経て今なお大人気のポテトチップスです。数年前にTV番組で絶賛され、注文が殺到したこともありました。焼き塩のみで味付けしているので、じゃがいも本来の美味しさを味わえます。原料は非遺伝子組換えの国産じゃがいもを使用。揚げ油はじゃがいもの風味を損なわない米油を主体に、酸化しにくいパーム油をミックス。季節によって油のブレンド比を絶妙に変えているのも美味しさの秘密です」（パルシステムPR）

約50年に渡り、“サスティナブルな暮らし”をテーマに掲げてきた「生活クラブ」。持続可能な生産と消費を目指し、添加物や遺伝子組み換えの作物を使用しない商品や、厳しい農薬使用基準をクリアした食材を通して、利用者に安全かつ健康的な食生活を提供。環境に配慮した暮らしの実現のため、牛乳や調味料の容器にはリターナブル瓶を採用し、専門工場で洗浄して繰り返し使うことでゴミの削減にも努めている。商品の原材料や製造過程、価格の情報をカタログやWebで公開するなど、利用者に対するクリーンな姿勢も信頼され選ばれ続けている理由。

１. 「パスチャライズド牛乳」

サラっとしてほんのりと甘さを引き出してくれる、72℃15秒間殺菌の「パスチャライズド製法」で製造。容器にはCO2排出量が少ないリターナブル瓶を使用し、空き瓶は次回の配達時に返却することで再利用されるシステム。食卓からサスティナブルな意識が高まると、会員からも大好評。

２. 「鶏卵」

日本の気候や風土に適した、丈夫な国産鶏種「さくら」と「もみじ」から採れた卵は、黄身と白身がプリっとしていて濃厚な味わいが魅力。飼料もこだわり、国産の飼料用米を配合しているので、黄身が鮮やかなレモン色なのが特徴。

３. 「国産白神酵母食パン」
国産小麦、砂糖、油脂、塩、酵母を原材料に、食品添加物不使用で作られた食パン。酵母には、国産小麦のパンと相性が良いと言われる、世界自然遺産「白神山地」のブナ原生林より分離・選抜された「白神こだま酵母」を採用。「小麦の味を感じられて美味しい」とリピートする人が続出。

16種類のメニューが週ごとに替わる、生活クラブオリジナルのミールキット「ビオサポ食材セット」。カット食材と味付けの調味料がセットになっており、出汁や調味料は化学調味料不使用。小さな子どもも安心して食べることができる。調理が簡単なので「子どもやパパが料理をはじめるきっかけになった」という声も。

「2014年のデビュー以来、大人気の「万能つゆ」は、原料や味など生活クラブの会員が開発に参加したオリジナル品。だし素材の自然な風味・旨みが感じられ、多様な年代に好まれるやや甘めの味で作っています。煮物、和え物、ドレッシングなどに使うと簡単に味が決まると、ファンが増加中です。日常的に使い続けやすい価格にもこだわっているので、ぜひ一度試してみてください！」（生活クラブPR）

安心・安全・美味しさにこだわった、野菜や加工食品、肉、卵、魚、生活雑貨などを幅広く取り揃える「大地を守る会」。自然との共生を第一に、野菜は有機質肥料を使った土壌作りからはじめ、土壌消毒剤、除草剤、農薬を使わずに生産。加工食品は化学調味料、食品添加物フリー。牛、豚、鶏たちにも国産の飼料を与え、病気治療以外での薬剤投与を行わないなど、安全性にこだわることで環境に配慮した生産を行なっている。利益重視の安売りはせず、環境保護や消費者の食の安全、生産者の経営を守るために、商品価値に見合った金額設定を行なっている点も信頼できるポイント。

１. 「鈴鹿山麓の酪農家限定低温殺菌ノンホモ牛乳」

非遺伝子組み換えの飼料で育てた牛の生乳を、65℃で30分間低温殺菌。乳脂肪を細かく均質にする「ホモジナイズ」を行わずに作られたノンホモ牛乳で、牛乳本来のコクと自然な甘さが美味しいと、ヒットを記録中。

２. 「大地を守る会の平飼卵」

自然に近い平飼いでのびのびと育った健やかな鶏の卵は、濃厚ながら臭みがなく、あっさりとした後味。病気予防のための薬剤は投与せず、飼料を工夫することで病気を予防するなど、親鶏の飼育段階からこだわっている。

３. 「ザクセンの食パン」

「ザクセンの食パン」は、北海道産もしくは九州産の小麦粉に、ホシノ天然酵母パン種、塩、砂糖のみを加えて作ったシンプルな構成。小麦本来の風味を味わえると、多くのファミリーが支持。

化学調味料不使用の甘酢ダレを絡めた肉だんごは、鶏肉に豆腐をプラスしたふわふわの食感が一度食べると病みつきに。温めてそのまま夕食の一品として出しても、好みの野菜をプラスして酢豚風にアレンジしても使える万能惣菜。

「秩父山系の湧水、国産契約栽培の大豆、にがりだけで作ったソフトな木綿豆腐は、豆乳の熱変化を最小限に抑え、大豆の旨味をしっかりキープしています。まずは塩ひとつまみをかけて、冷奴としてご賞味を。もちろん熱を通しても美味しく召し上がれます！」（大地を守る会PR）

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