日時:
2019年10月13日(日) 12:00~20:00(オーダーストップ19:00)
2019年10月14日(月・祝) 10:00~19:00(オーダーストップ18:00)
会場:
天神スカイホール(福岡市中央区天神1-4-1 西日本新聞会館16F)
エルガーラパサージュ広場(福岡市中央区天神1-4-1 大丸福岡天神店
入場料:前売1,200 円(当日1,500 円)
※3杯分のコーヒーチケット付き
※前売券は参加各店舗にて販売
■出店店舗
〈COFFEE SHOP〉
ファディアネックス〈ペーパードリップ〉福岡·天神
味の素AGF〈ペーパードリップ/無料試飲〉福岡·長浜
珈琲舎 のだ〈サイフォン〉福岡·大名
カフェ ブラジレイロ〈ペーパードリップ/13日のみ〉福岡·店屋町
コネクト+コーヒー〈カプチーノ)福岡·天神
マンリーコーヒー〈エアロプレス〉福岡·平尾
グラントリノ〈ネルドリップ〉福岡·田川
マヌコーヒー〈エスプレッソ〉福岡·白金
あだち珈琲〈フレンチプレス〉福岡·大川
ふじ珈琲〈ペーパードリップ〉山口·下関
石本珈琲〈ペーパードリップ〉福岡·白金
コーヒースタンドシードヴィレッジ〈ペーパードリップ〉福岡·大名
美松珈琲〈ペーパードリップ〉福岡·香椎駅前
カリオモンズコーヒー〈クレバードリップ/14日のみ〉長崎·時津
自家焙煎珈琲秋元〈ネルドリップ〉大分·高城
カフェ・オスピターレ〈エスプレッソ〉福岡·博多駅内
エトワールコーヒー〈ペーパードリップ&フレンチプレス〉福岡·平尾
森山珈琲〈ペーパードリップ〉北九州·小倉北
岡田珈琲〈ペーパードリップ〉熊本·上通り
蛭子町珈琲店〈ネルドリップ/13日のみ〉福岡·吉井
ピタルコーヒー〈ペーパードリップ〉石川·金沢
Drip&Trip〈ペーパードリップ〉韓国・釜山
德怖珈琲〈ペーパードリップ〉台湾·台北
タイ国コーヒーチーム〈ペーパードリップ〉タイ国
あつみ珈琲〈ペーパードリップ〉北九州·小倉北
タウトナコーヒー〈ペーパードリップ〉大分·六坊
サファリコーヒーロースターズ〈ペーパードリップ〉大分·畑中
クラフツマンコーヒーロースターズ〈ペーパードリップ〉山口·下関
珈琲箱〈ペーパードリップ〉福岡·箱崎
よりみち珈琲〈エアロプレス〉福岡·片江
〈FOOD SHOP〉
サンデリカ(サンドイッチ)福岡·清川
オオカミの口 (スコーン/13日のみ)福岡·姪浜
LU LU (焼き菓子/14日のみ)福岡·薬院
NANA CAFÉ(ベーグル/14日のみ)福岡·那珂川
■ワークショップ&イベントスケジュール
【10月13日(日)】
12:30~14:30
「第3回フクオカコーヒーフェスティバル・ハンドドリップ大会」
参加定員:16名 参加費:無料 司会進行:安藤芳行
15:00~15:30
「精華女子高等学校吹奏楽部演奏inパサージュ広場」
16:00~16:30
「コーヒーエッセイ大賞表彰式」
第2,3,4回合同表彰式 選考者:藤原智美(芥川賞作家)
16:4~17:15
「タイ国の現地から微笑みのコーヒー報告」
タイ国スペシャルティコーヒー協会
17:00~18:00
「コーヒーのおいしさとは ~水素焙煎方式での非酸化コーヒー~」
講師:廣瀬幸雄(金沢大学名誉教授/コーヒー文化学会会長)
参加定員:30名 参加費:500円(コーヒー試飲券付)
【10月14日(月・祝)】
10:30~12:00
「ラテアート」 講師:安藤貴裕(コネクト+コーヒー/ラテアート世界大会2位)
参加定員:7名 受講料:2500円
13:30~14:30
「楽しくコーヒーを淹れよう」
講師:久保田洋平(岡田珈琲/ハンドドリップ日本大会1位)
参加定員:6名 参加費:2000円
15:00~16:00
「コーヒー豆のカスを有機肥料に転換する取り組みについて」
ナビゲーター:室本寿和 (Standart Japan) ゲスト:福田雅守、杉浦豪太 (マヌコーヒー)
参加定員:30名 参加費:無料
16:00~17:00
「エスプレッソの愉しみ方」
講師:森崎祐希(オスピターレ)
参加定員:6名 参加費:2000円
17:00~18:00
「コーヒーのおいしさとは ~水素焙煎方式での非酸化コーヒー~」
講師:廣瀬幸雄(金沢大学名誉教授/コーヒー文化学会会長)
参加定員:30名 参加費:500円(コーヒー試飲券付)
※参加申し込みは
公式ウェブサイト内の専用フォームにて受付中です。