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アシカとアザラシ、 ここで見分けよう
2020年5月
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【Vol.6】〈BYREDO〉のオードパルファン
【LONDON/From SHIHO】ロンドン発シホのサスティナ ジャーナル Vol.2
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【LONDON/From SHIHO】ロンドン発シホのサスティナ ジャーナル Vol.2

みなさまこんにちは、シホです。 こちらイギリスも、だんだんと規制緩和が始まり、道行く人々の顔も心なしか明るくなってきました。3月末から約2ヶ月、おうち時間を過ごす中で助けられたのは、ネットショッピングと野菜の定期便!   というわけで、今回はイギリスのネットスーパー事情をお伝えします。   コロナ禍以前から利用していたネットスーパーと定期便でしたが、ロックダウンの関係で注文が殺到したためかサイトにアクセス制限が生じてしまい、何度かに1度しかログインができないことも! 新規入会は受付を停止しているところも多かったのですが、先に契約していたことが幸いし、安定した配送をしてもらえたことは何物にも代え難い安心でした。   実はこちらイギリスの配送事情は、日本のそれとは真逆。移住してきた日本人ママ達の淡い期待をことごとく裏切る、それはそれは酷い状況で……。例えば「配送予定12-18時」という、丸1日身動きが取れなくなってしまう時間帯しか選択肢がなかったり、気付けば「不在配達」の紙が入っている事も(ちゃんと家の中でずっと待っていたはずなのに、です)。移住6年目ともなると、「きっと、お家に早く帰りたかったのだねぇ……」と思うゆとりすら生まれてきます。   そんなイギリスの劣悪な(?)配送事情の中、キラ星のように輝く存在が、〈Ocado(オカド)〉 というネットスーパー。各スーパーマーケットにもオンラインショップはもちろんありますが、〈オカド〉はまるで小規模なデパートと言えるほどの幅広い品揃えが魅力。食料品や日用品はもちろん、オーガニック食材やエコ用品、〈ニールズヤード〉や〈ヴェレダ〉などのコスメ、少し種類は限られますが和食の食材、エコおむつや、子どものおもちゃ、ドライヤーなどのちょっとした家電製品までラインナップ。   そして、配送のレベルも、ジャパンクオリティ。   ●配送日と時間帯(1時間毎)が選べます。ちゃんと時間通りに来てくれる。←ここがイギリスでは重要ポイント!   ●配送員の皆様がとっても丁寧。←ここもイギリスではポイント!   日本では普通のレベルかもしれませんが、イギリスの母達はこんなに〈オカド〉に助けられて生きています。

2020.06.05
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稲垣晴代(MOMOE)|わたしと家族と、 家ものがたり。Vol.7
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稲垣晴代(MOMOE)|わたしと家族と、 家ものがたり。Vol.7

新型コロナウイルスの感染拡大で外出自粛が続く中、Family Treeは、家族一緒のおうち時間を応援します。 特別編・第2回は、フード・ケータリング『MOMOE』を主宰する、料理家の稲垣晴代さん。都心の見晴らしの良いヴィンテージマンションをフルリノベートしたスタイリッシュなキッチンで、家族の心を豊かにするものとは。 食べることが家族をつなぐから、キッチンが主役のLDKに。住み慣れた都心の地で見つけたヴィンテージマンション。自身のアトリエからも徒歩圏内という好立地で、何より南側の大きな窓から見える景色と、たっぷりと注ぎ込む日差しに家族で惚れ込んだ。ここに暮らしているうちに、料理の撮影の仕事が増えていき、たくさんの調理器具が揃う自宅でも撮影ができるようにと、LDKを大きくリノベート。ママになったことをキッカケに安全な食への思いが募り、稲垣さんの人気のケータリング同様に、このキッチンでも有機栽培の野菜や自然食材を中心に使う。同時にたくさんの調理器具も美しい器の数々も、仕事だけでなく、毎日の家族の食事を豊かにしている。出勤前の忙しい朝でも、夫と小学校6年生の娘と一緒に、キッチンとひとつになった大きなテーブルで野菜たっぷりのおいしい朝食を囲んでいる。

2020.06.01
お悩み48:娘がオンライン授業で画面に映るのが恥ずかしいといって逃げ出したり勉強を嫌がるようになり困っています。