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“瞬間蒸発”で普段の料理を格上げ

〈バーミキュラ（VERMICULAR）〉から、鋳物ホーロー製のフライパンが誕生！水に馴染みやすい特殊な材質でできた新開発のホーローと蓄熱性に優れた鋳鉄を組み合わせることで、食材から出る余分な水分を瞬間的に蒸発させ、旨みを凝縮。いつも通りの調理で、旨味と食感が格段にアップした美味しい料理を作れます。重たいイメージの鋳物でありながら、最薄部が約1.5ミリと女性でも扱いやすい軽さを実現。おうちごはんが高まりを見せている今だからこそ、手に入れたい逸品です。

〈おすすめポイント〉

・独自テクノロジーで瞬間蒸発を実現し、素材本来の旨味を凝縮

・油馴染みが良く焦げ付きにくいので、耐久性も抜群

空間に調和する洗練されたデザインに惚れぼれ

外出自粛で何かとストレスのたまる今だからこそ、ホッと一休みできるコーヒー＆ティータイムは大切にしたい。注ぎ心地にこだわった美しいルックスの電気ケトル「バルミューダ ザ・ポット」は、600ml（コーヒー3杯分）と使い勝手の良い容量でコンパクトなので、収納に困る心配もなし。定番カラーのブラック・ホワイトのほか、金属の光沢感がクールなクロームも人気。

〈おすすめポイント〉

・老若男女に支持されるミニマルでクリーンなデザイン

・置く場所を取らない、コンパクトなサイズ感

楽して美味しく！を叶える電気圧力鍋

材料を入れてボタンを押すだけで、あっという間に料理が完成する電気圧力調理鍋は、忙しいママとパパの強い味方。火を使わないので、小さなお子さんがいるファミリーにもおすすめです。「クックフォーミー エクスプレス」は、雑誌『ESSE』とコラボ開発した1週間レシピや無水調理レシピを含む、210もの豊富なレシピを内蔵。圧力調理だけでなく、炒める・煮込む・蒸す・炊飯・保温・再加熱と1台7役のマルチさも魅力です。

〈おすすめポイント〉

・毎日の献立に悩むことのない210のレシピを内蔵

・忙しい日も、材料を入れてボタンを押すだけですぐに完成

美味しいおこげ付きご飯が時短で完成

炊飯器も便利だけれど、土釜で炊く、ふっくらとしたツヤツヤのご飯はやはり格別。とはいえ「火加減が難しそう……」と思っている人も多いのでは？〈無印良品〉でヒット中の土釜は、火加減を途中で調節する必要がなく、重さのある蓋が釜中の圧力を高めて、炊きこぼれを防いでくれる優れもの。約17分で美味しいおこげ付のご飯を炊けるスピーディーさも嬉しいポイントです。白米だけでなく、玄米や炊き込みご飯にも対応。

〈おすすめポイント〉

・火加減調節がいらず、短時間でおこげ付きご飯が炊ける

・土釜は通気保湿効果が高く、冷めてもごはんがベトつかず美味しい

ヘルシー料理に仕上がる万能ホットプレート

スタイリッシュな真っ白のセラミックコーティングプレートが特徴の「テーブルグリルピュア」は、遠赤外線機能を搭載して食材をじっくりと加熱。野菜や肉・海鮮の旨味を逃さないので、誰でも簡単に美味しい料理を作れます。さらに中央のスリットが余分なオイルを逃してくれるので、家族の健康維持もサポート。簡単な汚れならサッと一拭きで落とせるので、お手入れも楽々です。

〈おすすめポイント〉

・数々のデザイン賞に輝くおしゃれなデザイン

・目玉焼きやグリルウィンナーといった朝食メニューからステーキ、お好み焼き、ホットケーキまで、食卓で気軽にホームパーティを楽しめる