サマーバード オーガニックは、人口の甘味料や素材であふれかえる現代のチョコレート業界に疑問を抱いたショコラティエのミカエル・グロンルッケ氏が、1986年に立ち上げたブランド。デンマーク政府より100%オーガニックの認定を受け、世界中から厳選した“ビーン トゥ バー”商品を提供している。

ユーモラスな表情が魅力の「ハッピーゴースト クリームキス」は、デンマークの伝統的なチョコレート菓子である「クリームキス」をハロウィンモチーフにアレンジ。アーモンドペーストのベースにリコリス風味のメレンゲクリームを絞り、繊細なホワイトチョコレートでコーティング。ホワイトチョコレートを頬張ると、ふわとろ食感のメレンゲクリームとほどよい甘さが広がって、まさしく口福が味わえる。

今年はミニサイズ4ピースを購入すると、ハロウィン限定のギフトボックスに入れてお渡し。蜘蛛の巣モチーフの黒いボックスの中からゴーストたちがちらりと顔を出す姿は、なんともいえずファニー。見て楽しく、食べておいしいチョコレートは、気軽なギフトとしてもおすすめだ。