アメリカ生まれの〈BEN&JERRY’S〉は、日本で初めて「国際フェアトレード認証」を受けたアイスクリームで、人工着色料や、成長ホルモン剤を使ったミルクは使用しておらず、安心な原材料のみで作られています。今回のコラボレーションで使用するアイスクリーム「バニラピーカンブロンディー」は、キャラメルソースが入ったバニラアイスに、ピーカンナッツとブラウンブラウニーのザクザクした食感がたまらない、通常は〈BEN&JERRY’S〉のスクープショップでしか楽しめないスペシャルフレーバーです。このクリーミーで贅沢なアイスクリームに、インターナショナルダイナーとして多彩なメニューを展開する〈GLORIOUS CHAIN CAFÉ〉ならではのアレンジを効かせたオリジナルメニュー3品が登場します。

〈GLORIOUS CHAIN CAFÉ〉のシグネチャーメニューでもあるアイスクリームバーガーを〈BEN&JERRY’S〉のアイスクリームを使ってアレンジした「アイスクリームバーガー・バニラピーカンブロンディー」。こだわりのバンズに〈BEN&JERRY’S〉のアイスクリーム、バナナ、生クリーム、チョコクリスピーをサンドし、ピーカンナッツをトッピング。その上からフェアトレードのペルー産チョコレートをかけ て、温かいバンズと冷たいアイスクリームの抜群の相性を楽しめる一品です。

〈BEN&JERRY’S〉のアイスクリームを使用したアメリカンな「フルーツ＆ハニーミルクサンデー」。国際フェアトレード認証を受けたアルゼンチン産のはちみつ、ミルクプリン、オーガニックグラノーラ、イチゴ、キウイ、オレンジ、 ブルーベリー、バナナ、ドラゴンフルーツをふんだんに使い、カラフルなフルーツが目を引く贅沢なメニューです。

クラシックな味わいのバナナシェイクに、国際フェアトレード認証を受けたフィリピン産の砂糖を使用したキャラメルソース、〈BEN&JERRY’S〉のアイスクリームをワッフルコーンと一緒に豪快にトッピングした「キャラメルバナナシェイク」。暖かくなるこの季節、ひんやり冷たいドリンクはおすすめです。
それぞれのメニューにフェアトレードの食材が使用されおり、大人はもちろん子どもも安心して食べることができます。ぜひこの機会に〈GLORIOUS CHAIN CAFÉ〉でしか味わえないコラボメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか？