「emini」は、子どもの食生活を気遣う家族の気持ちに寄り添う食事パンブランドです。〈第一屋製パン〉が独自に子どもをもつ親にリサーチしたところ、「子どもが積極的に食べない」「子どもが食べたがるものと親が与えたいものが違う」といった食事についての“困りごと”を抱えていました。そこに〈第一屋製パン〉は着目し、子どもが自ら食べたくなる味や食感、そして大人にとってもおいしく、子どもと一緒に食べたくなる食事パンを展開します。

第1弾として登場した「食パン」は、子どもにとって食べやすい食感に重点を置き、独自の湯種製法により、パン生地はしっとりした食感、ミミは軽い歯触りで噛み切りやすくなっています。また小麦の風味を生かした生地は、噛むほどにおいしく飽きのこない味に仕上げています。さらに、原材料は石臼挽き全粒粉、天塩といったこだわりの素材を使用し、イーストフード、乳化剤不使用。すべての人に安心して選んでほしいという思いが込められています。みんなが“笑みに”なる「emini」の食パンで、楽しく食べる、きちんと食べる習慣を身につけてみてはいかがでしょうか？