テレワークや休校・外出自粛により、毎日3回の食事作りが負担になっているママ・パパも多いはず。こんな時こそ、便利でおしゃれなキッチンツールを揃えてやる気スイッチをオンにしたいもの！そこで、デザイン性と機能性を兼ね備えたキッチン家電や調理器具を一挙ご紹介。

３月某日このご時勢ではさすがに中止になるかもしれないと踏んでいたイベントが開催されるとわかり、驚きとマスクと消毒アルコールを握りしめ、ゆりかもめに乗ってお台場へ。アメリカからやってきた有名なドラァグ・クイーンたちのショーを観る。みな最高に素晴らしかったが、やはりヴァイオレット・チャチキの存在感は頭ひとつ飛び抜けている。クレオパトラが現世にいたらこんな感じだったのかしらん。キム・チー、モネ・エクスチェンジ、プラスティーク・ティアラ、デトックス、そして今回ますます好きになったのはアクエリアだ。性別間のグラデーションを自由に往来する彼女たちにすっかり魅了されている。終演後に友人とご飯でもと思ったが、あたりにはバーミヤン一軒しかなく、混んでいるのであきらめた。腹は減っているが、心はほくほくしている。 ３月某日かろうじて人形は飾っていたものの、肝心の当日にひな祭りのことをすっかり失念。あわてて仕事帰りにスーパーに寄る。海老、アボカド、おつゆ用のはまぐり、三つ葉、米酢、あとなんだろう。卵は家にあったはず。いくらの醤油漬けも冷凍してある。iPhoneでいろんな人のレシピを眺めながら、自分の好物であるサーモンの刺身もちゃっかりカゴに入れた。飾り用にれんこんの酢漬けと、子の好きなもずくきゅうりも作る。狭い台所で漫画のようにしっちゃかめっちゃかになりながら、いろいろ散らした寿司がなんとか完成。

休校延長や週末の外出自粛など、家で過ごすことを余儀なくされている今。忙しいママ・パパにとって、家族のための3回の食事づくりは悩みどころ。そこで、簡単に作れて栄養もバッチリな時短レシピを、Fasu編集部メンバーがご紹介！

2030年のゴールを目指し、17の分野別の目標と169項目のターゲットから設定された国連による持続可能な開発目標＝SDGs。さて、世界に暮らすあたらしい家族たちは、今、このSDGsにどう向き合って、何を考えている？　今回は東ロンドンに暮らす家族が、スタイリッシュにして、スマートなサスティナ最前線をリポート。 東ロンドン、ハックニーにあるエコショップの店内イギリスはロンドンからこんにちは！一児の母、シホです。ここロンドンでは、環境に優しく、と言う意識がどんどん加速しています。   一番身近な物として私がいま挑戦しているのは、脱・使い捨てプラスチック。日本でも2020年7月1日からプラスチック製買物袋の有料化が始まりますね。こちらイギリスでは2015年より開始され、その後も更なる協議が重ねられています。   今では私もごく自然に持ち歩いているマイバッグですが、ロンドンの人たちのマイバッグへの意識は2015年よりもっと以前から高かったように思います。オーガニック食品を扱うお店やエコフレンドリーなショップも多く、サステナブルなことへの関心が高まる環境が自然と整っている印象です。

〈エイタブリッシュスイーツ（8ablish SWEETS）〉は、2020年4月1日（水）～6月30日（火）の期間、銀座松屋地下1階にポップアップストアをオープンします。

休校・休園がはじまって、はや半月。「そろそろ毎日3食作るのが辛くなってきた……」と困っているママ・パパのために、とっておきの時短料理をご紹介！15分ほどで完成するおすすめのレシピを、料理好きのFasu編集部スタッフが公開します。

休校中＆自宅で過ごすことを余儀なくされた今、頭を悩ませるのが「家でどうやって過ごすか」問題。そこでFasu編集部スタッフに緊急アンケート。明日からの皆さんのおうち時間に、少しでもお役に立てれば幸いです。

日々変化していく子どもの成長を見守り、家族がひとつになる「家」。一緒に過ごす時間を何よりも大切にしたいから、子どもと密着できる暮らしを優先。第4回は、食育や料理の分野で活躍する、和田明日香さん。素敵なママの魅力を探ります。 食べることで繋がる、家族みんなの居心地の良さ。真っ白なキッチン。食器棚も調理台も窓枠も、クリーンな白一色。カウンター式になっている調理場スペースの天井には、大きな天窓がついている。その天窓から降りそそぐたっぷりの自然光が、まるでスポットライトのように、キッチンに立つ美しい女性をさらに輝かせている———。白づくしのキッチンの中をこっそりのぞくと、足下の床は、意表をつく鮮やかな赤だった。 「キッチンは、わたしにとって聖域みたいなもの。赤い色は気合いが入ります。リングにあがるような気持ちで、ここに入るんですよ」と、光を浴びた女性は高らかに笑う。   和田明日香さんは、料理家・平野レミさんを姑にもち、タレント活動や食育インストラクターとして現在活躍中。持ち前の大らかな性格と、明るくさっぱりとした話し方で、個性あふれる料理家として知られる平野レミさんとの楽しい掛け合いも、話題を呼んでいる。

2020年2月22日（土）～3月21日（土）の期間、宮崎県とのタイアップイベント「ひなたテラス In Shinjuku Southern Terrace」が新宿南口の新宿サザンテラスにて開催されます。

〈キユーピー〉の幼児食「やさいとなかよし」シリーズから、ごはんに混ぜる「チキンライスの素」、「五目ごはんの素」が、3月上旬から新発売されます。